木制面包貨架是超市和糕點(diǎn)店里常用的一種貨架,這種貨架有個(gè)明顯的外觀特點(diǎn),就是亞克力擋板,而且大部分都是密封性的。為了保證食品的安全性使用的都是食品級(jí)的亞克力材質(zhì)。
雖然很多人的印象中亞克力是工業(yè)材料,對(duì)亞克力的認(rèn)識(shí)還停留在能用于加工亞克力展架、工藝品、建筑裝飾等亞克力制品上。其實(shí)這是比較片面的,針對(duì)不同的用途,亞克力材料也有等級(jí)劃分,既有用于工業(yè)制造的工業(yè)級(jí)材料;也有用于建筑裝飾的防火阻燃材料;當(dāng)然也有用于食品包裝的食品級(jí)亞克力。
食品級(jí)亞克力是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,亞克力只在加溫、燃燒的過程中產(chǎn)生的氣體會(huì)引起身體不適,所以不能微波以及加熱。但在平時(shí)的使用中亞克力盒子不產(chǎn)生任何有害物質(zhì),所以亞克力盒子可以作為食品包裝盒使用。
在木制超市貨架中增加亞克力擋板在不影響食品的直接觀察的情況,也可以起到良好的密封、防蚊蟲的作用。